Brudis 

Es scheint wohl sehr in Mode zu sein, das Musiker eine Restaurantkette eröffnen. In diese Kategorie fällt auch Brunis Döner und Burger. Diese Rezension bezieht sich dabei nur auf die Burger.

Burger im Brudis Döner und Burger in Hannover (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Viele Klischees eines modernen Burgerestaurants werden erfüllt. Musik, Fritten auf dem Tablet und keine Bedienung am Tisch stattdessen wird einem ein Benachrichtigungsgerät mitgegeben. So weit, so gut.

Der Bruger war für unseren Geschmack in die Kategorie Smash-Burger, also mit plattgedrücktem Fleisch, aber das war uns umso lieber. Auch der Rest zwischen den beiden Brötchenhälften war geschmackvoll und stimmig. Die mutbestellten Fritten waren sehr gut durch. So wie ich es gerne mag aber es heute immer weniger angeboten wird.

Alles in allem eine sehr gute Wahl für einen Burger und zudem noch sehr gut an den Nahverkehr - die Haltestelle Sedanstr./Lister Meile liegt direkt vor der Tür - angebunden.