User: Nortix

Die Burgerwelle in Hannover ist immer noch nicht abgeebbt und somit surft auch Liners auf eben jener. Mitten in der Stadt, nur ein paar Schritte vom Kröpcke entfernt, liegt das Liners. Ein neuer Fast-Food-Imbiss mit veganen Speisen. Die übersichtliche Karte lässt mich vermuten, das sich hier auf das Wesentliche konzentriert wird und es keine lieblose Massenware im Angebot gibt.

Rote-Beete-Burger und Chili-Cheese-Balls im Liner in Hannover (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Ich habe mir einen Rote-Beete-Burger und passend dazu Chili-Cheese-Fries gegönnt. Letztere waren aus einem veganen Käseprodukt aber nicht weniger schmackhaft. Der Burger war neben dem Patty gut mit allen möglichen Beilagen belegt und reichlich mit einer leckeren Soße und zwei krosse Brötchenhälten verpackt. So muss ein Burger eigentlich immer sein. Auch die Verpackung und das Besteck waren aus recyclebaren Materialien und von Plastik weit und breit keine Spur.

Für das gesamte Konzept im Allgemeinen und den Burger im Speziellen gibt es von mir fünf Sterne. Gerne mehr davon.

Ein veganer Bäcker, welcher nur bargeldlose Zahlung akzeptiert ist doch eigentlich ein bisschen viel Neuerung für Hannover, oder? Nein! Denn das der Laden funktioniert liegt nicht nur an der Lage sondern auch, meiner Meinung nach, an den sehr guten Backwaren. Und diese Unterscheiden sich nicht einmal im Geschmack von den “anderen” Produkten. Die Lage lädt nicht zum verweilen vor Ort ein aber Backwaren zum mitnehmen sind mir hier fünf Sterne wert. Unbedingt ausprobieren.

Neu, zumindest für mich, an der Goseriede in Hannover liegt diese Filiale von Wilma Wunder. Gut erreichbar und mit Plätzen innen wie außen bin ich dann doch eher durch Zufall vorbeigekommen. Reservierungen sind elektronisch oder telefonisch möglich aber, erstaunlicherweise, war es an diesem sonnigen Tag gar nicht notwendig.

Tomatentartar im Wilma Wunder in Hannover (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Ein Tomatentartar, eigentlich als Vorspeise gedacht, wurde gemeinsam mit den anderen Gerichten an den Tisch gebracht. Lecker und abwechslungsreich im Geschmack sowie ansprechend angerichtet hätte es auch als vegetarische Hauptspeise durchgehen können. Auf Grund des oben beschriebenen Fehlers im Service durfte ich dann mein Hauptgericht, von welchem es unerklärlicherweise kein Bild gibt, alleine zu mir nehmen. Es handelte sich hierbei um Serviettenknödel. Schmackhaft aber für ein Hauptgericht ein wenig zu klein. Also musste noch ein Dessert her.

Dessert ‘Glücklichmacher’ im Wilma Wunder in Hannover (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Der als Glücklichmacher in der Karte geführte Nachtisch bestand aus Schokoladeneis, Banane, Salz-Karamell- und Schokoladensoße. Sehr lecker und mein Highlight des Abends.

Wilma Wunder würde ich in eine ähnliche Kategorie wie z.B. das Extrablatt einordnen. Hier wird einiges anders und in meinen Augen auch besser gemacht. Der Service hatte einen kleinen Ausrutscher bei unserem Besuch aber ansonsten hat es mir dort gut gefallen.