User: Nortix

Das Pizzawerk in Braunschweig, in der Nähe zum Botnaischen Garten, liegt ruhig ein bisschen Abseits der Hauptstraße und ist mit einer Mischung aus Industrieschick und gemütlicher Möbeln eingerichtet. Außerdem darf die obligatorische, ein bisschen basslastige, Musikbeschallung nicht fehlen. Bei entsprechendem Wetter kann im Außenbereich die Musik umgangen werden.

Aussenansicht vom Pizzawerk in Braunschweig (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Kulinarisch überzeugt das Restaurant vor allem durch seinen Natursauerteig, der genau die richtige Balance zwischen krossem Rand und einem dünnen Boden bietet.

Pizza Buratina im Pizzawerk in Braunschweig (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Das Team ist selbst bei gut gefülltem Restaurant aufmerksam, flink und mit einer gten Portion norddeutscher Herzlichkeit dabei.

Wer in Braunschweig auf der Suche nach einer Pizza ist, die sich deutlich vom Standard-Lieferdienst-Angebot abhebt, kommt an diesem Lokal kaum vorbei.

Ich war vor kurzem bei Leo’s Burger in Hannover und bin wirklich zufrieden. Das Fleisch war perfekt auf den Punkt gebraten und die Brötchen angenehm fluffig, ohne durchzuweichen.

Cheeseburger mit Pommes im Leo’s Burger in Hannover (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Das Personal war super freundlich und die Atmosphäre ist entspannt. Außerhalb der Stoßzeit kann man dort ganz entspannt sein Essen genießen. Einen Stern Abzug gibt es lediglich für die nicht vorhandene Toilette. Ich komme definitiv wieder!

Der Burger bei Brudis in Hannover ist definitiv einen Besuch wert: Das Patty ist saftig und perfekt gebraten, die Zutaten frisch und die hausgemachte Soße rundet den Geschmack ideal ab. Dazu gibt es knusprige Pommes – nicht zu fettig, genau richtig. Die Portionsgröße stimmt, der Preis ist fair.

Chili-Cheeseburger (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Einziger kleiner Minuspunkt: Bei vollem Haus kann es etwas eng werden. Aber geschmacklich lohnt sich der Burger auf jeden Fall!