Review: Baratie

4 stars
Gute Smash-Burger in Hannovers Südstadt  de

Aktuell von einem Baugerüst umgeben und daher nicht sofort zu finden was die Werbung für irisches Bier im Außenbereich nicht unbedingt verbessert. Aber als einzige Gaststätte im Umkreis konnte sich hinter dem Gerüst nur dieses Burgerlokal befinden.

Im Innenbereich ist an einigen Ecken noch eine ehemalige Gaststätte erkennbar aber die Einrichtung wurde Größtenteils modernisiert und mach einen ansprechenden Eindruck. Durch die räumliche Trennung. wird auch der Innenraumgeräuschpegel nicht als störend wahr genommen.


Soul King Burger im Baratie, Hannover (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Beim sehr guten und schnellen Servicepersonal wurde die Bestellung aufgegeben und diese kam auch zügig an den Tisch. Mein Smash-Burger war geschmacklich sehr gut. Allerdings war am äußeren Rand das Fleisch teilweise angebrannt. Das muss nicht sein und hat den ansonsten sehr guten Eindruck ein wenig getrübt. Das konnten auch die sehr großzügig bemessenen Beilagen - Garlic Fries, Chili Cheese Nugget und Cole Slaw - nicht wieder wett machen.


Cheesecake im Baratie, Hannover (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Das einzige, an diesem Abend verfügbare, Dessert schloss den guten Abend im Baratie ab. Der Cheesecake ist eine echte Empfehlung.