Review: Hoflokal

Das Hoflokal hat im Netz sehr viele und auch sehr widersprüchliche Bewertungen. Aber das hat mich nicht davon abgehalten dem Hoflokal, ohne im Zoo vorbeizuschauen, einen Besuch abzustatten. Die Einrichtung ist sehr zurückhaltend. Es wirkt fast so als wenn die Einrichtung auf einen Reinigungsroboter optimiert ist. Als Freund der reduzierten Einrichtung war selbst mir das ein bisschen zu wenig. Aber darüber kann ich gut hinwegsehen, denn im Mittelpunkt stehen die Speisen.

Burger mit Hofpommes im Hoflokal in Hannover (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Ein Burger mit den Hofpommes sollte es werden und eben jener war auch Relativ zügig am Tisch. Gutes Fleisch, gute Brötchen aber eine der Soßen war direkt aus dem Kühlschrank auf den Burger gestrichen worden und dementsprechend kalt. Muss da so?

Apflecrumble mit einer Kugel Eis im Hoflokal in Hannover (Eigenes Werk. Lizenz: CC-BY-SA.)

Mein Dessert, ein Apfelcrumble mit Eis, wurde auch schnell gebracht und war geschmacklich gut. Warum es dann doch nur für drei Sterne gereicht hat? Es war sehr laut in dem Laden. Und damit schließt sich der Kreis zur Einrichtung. Was nicht da ist kann nicht den Schall schlucken.